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Kennst du dieses Gefühl, wenn sich alle um den Grill versammeln? Der Geruch
der selbstgegrillten Speisen, die unter dem Deckel vor sich hin brutzeln,
die Gespräche und das Lachen um dich herum, die entspannte Atmosphäre,
die alle umgibt und die Freude, wenn das Essen serviert wird. Ich erinnere
mich jedenfalls gut an diese Momente! Es sind einige der liebsten Momente
meiner Familie. Und auch wenn jeder einzelne davon einzigartig ist, gibt es
keinen Zweifel daran, dass du, ich und wir alle diese Momente kennen und
gemein haben.
E I N E KO ST P R O B E V O N D E R W E LT
Und es sind genau diese Momente, denen sich die zweite Ausgabe von GRILL
ON widmet. Ein Magazin, das bis zum Rand gefüllt ist mit den Geschichten,
die wir alle um den Grill erleben. Seit 1952 sind die Grills von Weber der
Brennpunkt für außergewöhnliche Momente im alltäglichen Leben. Solche
Momente umgeben uns jederzeit. Es gibt aufregende Momente und ruhige,
wichtige Momente oder schwierige, glückliche, hitzige, müde Momente,
kleine Momente ... eben diese Momente, die das Leben ganz groß machen, die
spontanen Momente, diejenigen, die man miteinander teilt und nicht zuletzt:
die schmackhaften Momente. Bei Weber ging es schon immer um Qualität,
Spaß und Inspiration ­ und darum, den Menschen all die Möglichkeiten zu
zeigen, die sich mit einem Weber-Grill eröffnen und mit ihnen die Geheimnisse
guten Essens zu teilen. Also begleite uns dabei, wenn wir ungewöhnliche
Rezepte aus der ganzen Welt entdecken ­ knusprige Pizzen, leckere Tapas,
die intensive Küche der Türkei usw. ­ und schau dir einige Tipps und Tricks ab.
D AS NÄ C H ST E L E V E L
Das gesamte Weber-Team und ich freuen uns zudem darüber, dir ein brandneues
Mitglied der Weber-Familie vorstellen zu können ­ das neue Brikett. In diesem
Magazin erfährst du, wie wir zwei Jahre lang an der Entwicklung des Briketts
gearbeitet haben, damit du beim Grillen immer die besten Ausgangsbedingungen
hast. Für 2016 haben wir wirklich eine ganze Reihe toller Dinge für den Grill
im Gepäck ­ neben den Briketts gibt es auch noch eine ganz neue App, die wir
für dich entwickelt haben und die ich dir unbedingt vorstellen möchte. Sie ist
eine Art Schweizer Taschenmesser, das dir alle Werkzeuge, Informationen
und viel Unterhaltsames für den Grill bereitstellt. Denn das ist es, worum es
bei Weber geht ­ wir wollen dir die Inspiration und die Ausstattung bieten, mit
der du für dich und deine Lieben wunderschöne Momente erschaffen kannst.
Genau wie wir es bereits seit 1952 tun.
Daher heißen wir alle Grillfans, Gourmets, Backyard Heroes und Grillmeister
herzlich willkommen. Wir möchten euch dafür danken, dass ihr Teil unserer
Familie seid, und hoffen, dass ihr viel Freude an diesem Magazin habt. Wir
wünschen euch viel Spaß, wenn ihr damit in eine Welt aus wunderbaren
Momenten eintaucht.
Grill On!
Frank Miedaner
General Manager, Germany
Auf die Plätze ...
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An die Grillzangen!